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大米食味儀

簡(jiǎn)要描述:大米食味儀是檢測(cè)大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。特別是對(duì)大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,可以更加客觀、直接評(píng)價(jià)稻谷的食用品質(zhì)。該儀器廣泛用于大米收購儲(chǔ)備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對(duì)大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。

  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間:2025-03-17
  • 訪  問  量:4323
詳細(xì)介紹
品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應(yīng)用領(lǐng)域化工,綜合

大米食味儀主要技術(shù)指標(biāo)

1、測(cè)量方式:采用透射式近紅外連續(xù)光譜采樣技術(shù);

2、測(cè)量對(duì)象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米;

3、測(cè)量項(xiàng)目:食味值、水分、蛋白質(zhì)含量、直鏈淀粉含量;

4、食味值:測(cè)量范圍50100;測(cè)量精度:重復(fù)性≤2;

5、水分:測(cè)量范圍9%16%;測(cè)量精度:重復(fù)性≤0.2%;

6、蛋白質(zhì):測(cè)量范圍6%14%;測(cè)量精度:重復(fù)性≤0.3%;

7、測(cè)量時(shí)間:檢測(cè)時(shí)間小于20秒,從進(jìn)料到結(jié)果顯示的全部測(cè)量時(shí)間小于40秒;

8、測(cè)量樣品量:通常情況150-250ml,少量樣品情況100-150ml

9、波長范圍:600 nm  1100 nm;

10、光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀;

11、樣品無需制樣和前處理過程,可避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差;

12、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求;

13、使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)*固定,保證光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定;

14、具有自動(dòng)波長校正功能,每次測(cè)量前系統(tǒng)自動(dòng)校正;

15、進(jìn)料后自動(dòng)對(duì)樣品進(jìn)行分樣測(cè)量,消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響;

16、在設(shè)備維護(hù)界面可進(jìn)行波形查看、鹵光燈累計(jì)使用時(shí)間;

17、軟件操作平臺(tái)基于嵌入式系統(tǒng),方便數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和讀取,可以實(shí)現(xiàn)多平臺(tái)對(duì)數(shù)據(jù)的編輯;操作畫面和測(cè)定結(jié)果可中文簡(jiǎn)體/中文繁體/英語/日語/韓語多語言顯示;

18、具有多種傳感器保證測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性:水平位置傳感器、接料箱傳感器、旋轉(zhuǎn)閥傳感器、旋轉(zhuǎn)光傳感器;

19、具有四條檢量線:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米;可以用于結(jié)果的直接評(píng)定,適用于《中國   好糧油》系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);

20、采用樣品無損快速檢測(cè)方式,測(cè)試準(zhǔn)確、快捷,采用近紅外分光測(cè)定原理;

21、自動(dòng)化程度高,操作測(cè)定結(jié)果立即打印,液晶顯示,觸摸屏式操作。

大米食味儀產(chǎn)品特點(diǎn):

1、評(píng)價(jià)客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的差。

2、分析快速,從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需60秒,可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo)。

3、樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差。

4、操作簡(jiǎn)單方便,任何人員均可使用;而化學(xué)和感法需要操作人員進(jìn)行長期培訓(xùn)才能進(jìn)行。

5、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。


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